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TRENDS IN FATS AND OILS CONSUMPTION AND THE POTENTIAL EFFECT OF NEW TECHNOLOGY = TENDENCIA NO CONSUMO DE GORDURAS E OLEOS E EFEITO POTENCIAL DAS N OVAS TECNOLOGIAS / E. G. HAMMOND

Main Author: HAMMOND E. G.
  • Analytic: FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, nº1, P. 117-120 (1988); A00027484
    • Topical name: CONSUMO | GORDURA | TENDÊNCIA * | ÓLEO ALIMENTAR | NOVA TECNOLOGIA | ESTADOS UNIDOS
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    PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL

    DGI

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